Miercoles, 06 de agosto de 2025
VALENCIA
Panaderos y pasteleros de Valencia celebran el día de Virgen de la Merced ayudando a mujeres acogidas en el Cottolengo
La junta directiva del gremio valenciano visitará a partir de las 13 horas a las mujeres atendidas, con las que compartirán la hora de la comida en las instalaciones del centro. Igualmente, el colectivo hará entrega de un donativo al Cottolengo, según fuentes del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
Por otra parte, el próximo sábado las calles del centro de Valencia acogerán la tradicional procesión presidida por la imagen de la Merced, que acompañada por los miembros del gremio partirá a las 19 horas desde la sede del colectivo, ubicada en la calle Gobernador Viejo, número 9, hasta la parroquia de Santo Tomás y San Felipe Neri de Valencia.
Concluido el recorrido, tendrá lugar la celebración de una misa en honor a la patrona de los panaderos, cuya imagen se conserva en una de las capillas laterales del templo.
Durante la ceremonia, la imagen recibirá una ofrenda de pan y dulces elaborados por los integrantes del gremio. Posteriormente, por la noche, los integrantes del gremio compartirán una cena de hermandad.
Asimismo, el próximo martes la parroquia de Santo Tomás y San Felipe Neri acogerá la celebración de una misa en sufragio de todos los agremiados y familiares difuntos.
La devoción de los panaderos valencianos a la Virgen de la Merced se remonta al siglo XVIII, cuando el antiguo gremio de Maestros Horneros se quedó sin local y la Orden de los Mercedarios le acogió para que continuasen con su labor. Desde entonces, en agradecimiento, veneran a la Virgen de la Merced como patrona del Gremio en la ciudad de Valencia.
En la actualidad, el Gremio, antiguo Gremio de Maestros Horneros cuyas primeras Ordenanzas datan del siglo XV, cuenta con más de 360 empresas afiliadas.
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